Puutarhaa ja sadetta

Kotikoneen puuttuminen ja työkiireet haittaavat yhä bloggausta, mutta loppuviikkoni meneekin aivan muissa merkeissä; tänään lähtö Lontooseen ja huomiselle liput Chelsea flower showhun :)

http://www.rhs.org.uk/Shows---events/RHS-Chelsea-Flower-Show/2013

Palailen sieltä sitten kuvien merkeissä, vaikka lupailee tällä hetkellä niin huonoa säätä että... Mutta siitäkin huolimatta en malta odottaa huomista!

Äitienpäivää!

Ihanaa tulevaa äitienpäivää kaikille äideille ja kaikille heitä juhlistaville!

Omat käsityöt ovat nyt jääneet työkiireiden vuoksi hieman vähemmälle (ideoita pääpankissa kyllä riittää, mutta sitä aikaa ei) mutta äidille valmistui eilen ihan itse tehty kortti :) En jaksanut tällä kertaa piirrellä perinteisiä kukkia, vaan craftgawkerin printtikortit inspiroivat kokeilemaan ja leikkimään erinäisillä fonteilla ja kalligrafiakoukeroilla.

Pienen harjoittalun jälkeen syntyi iloisen keltainen kortti ja isosti ”äiteilevä” kuori.

Pieni katkos...

Heipsan,
Olen ihan ihmetellyt kuinka säännöllisesti kerran viikossa olen blogia saanut päivtettyä, mutta nyt on meneillään pieni päivityskatkos, kun tietokoneeni kosahti :/ Tiedostot sain onneksi talteen.

Alla kuitenkin esimakua tulevasta patalapusta :)

Kakkuja ja lisää kakkuja

Huh, kevät ja kiireet ovat täällä taas. Kuinka kevät tuokin kärpäsien mukana tuon kiireenkin. Kai siitä jotenkin kunnialla selviäisi, jos ei olisi työtä ja valmistumista työn alla... Onneksi en pienistä aio lannistua ja aikaa koitan blogillekin löytää.

Juhlin edellisviikonloppuna syntymäpäiviä ja juhlia edeltävä aika menikin sitten mukavasti leipoessa. Juhlamenusta löytyi 7 erilaista kakkua Mitä sitä muuta leipomaan, jos kakkuja tekee mieli kokkailla. Pöydästä löytyi;

Perus voileipäkakku
3 viipaletta moniviljapaahtoa 5 kerroksessa
2 välissä palvikinkku-tomaatti-kermaviili
1 välissä kurkku-suolakurkku-turkkilainen jogurtti
1 välissä tomaatti-aurinkokuivattu tomaatti
Kerrosten välit kostutin kasvisliemellä ja annoin kakun seistä tuorekelmussa yön yli.  Päällä (tai ennemminkin sivuissa) ruohosipulituorejuusto-smetana ja koristeita.

Mausteinen voileipäkakku
3 viipaletta moniviljapaahtoa 5 kerroksessa
2 välissä kalkkuna-suolakurkku-kermaviili
2 välissä guacamolen päällä paprikaa
Päällä paahdettu chili tuorejuusto, jossa vähän kermaviiliä

Mutakakku Rockyroad-päälisellä
- päällinen: Slightly rocky road +suolapähkinöitä

Red Velvet -kakku Glorian ohjeella
http://www.gloria.fi/artikkelit/red_velvet_kakku
- toiseen väliin lisäsin suklaalevitettä
- päälliseen lisäsin hieman punaista , jotta se sointui paremmin koristesuklaapalleroihin

Marenkikakku (3/2012 et-lehden ohjeen mukaan)
- marenkilevyjen väliin valkosuklaa-kermaa ja kiiviä
- päälle ohjeen mukaan kiiviä, viinirypäleitä, limeä ja myrkyttömiä kukkia :) Kakku oli kaunis, mutta ehti (tekeydyttyään ohjeen mukaan 3h jääkaapissa) kostua aivan liikaa, eli 1h olisi varmasti riittänyt.

Sitruuna-skumppakakku
Eli kakkupohjaan ja päällisiin sitruunaa ja skumppaa vaan joka väliin lisänä vähän sukaatteja ja valkosuklaata

Ja vielä jogurttikakku
Wannabe-juustokakku -ohjeella
Liköörinä sour apple, jota laimennettu hieman omenamehulla kiilteessä, ettei nyt aivan järkyyvihreä olisi.

Jeps, kakuista, maittavista kakuista on kivat juhlat tehty. No ei sentään, mukavasta juhlaväestä ;)